Exposition: Sucres… En corps" s’attaque à la question de l’utilisation des glucides dans notre organisme. Le visiteur est invité à renoncer aux idées préconçues sur l’intervention des différents sucres dans la physiologie humaine. Les avancées de la recherche sur des pathologies liées à des dysfonctionnements du métabolisme (diabète, obésité…) y ont aussi une large place.